★レイロング
ブランデー 40ml
スイートベルモット 20ml
アンゴスチュラビター 1dash
ペルノ 4dash

★アプリコットクーラー
アプリコットブランデー 45ml
レモンジュース 20ml
グレナデンシロップ 1tsp
ソーダ 適量

★ライラ
ウォッカ 50ml
コアントロー 5ml
ライムジュース 5ml

★ジンスリング
ジン 45ml
レモンジュース 15ml
シュガーシロップ 15ml

☆マリブサーフ
マリブ…30ml
ブルーキュラソー…10ml
トニックウォーター…fullup

☆シルバーウイング
ウォッカ…30ml
コアントロー…15ml
ドライベルモット…15ml

☆ スコッチ・キルト
スコッチ・ウイスキー…40ml
ドランブイ…20ml
オレンジビターズ…2dash
<36°>

☆ オレンジ・フィズ
ドライ・ジン…45ml
オレンジ・ジュース…30ml
レモン・ジュース…15ml
シュガー・シロップ…1tsp
ソーダ…Full up
<14°>

今日のカクテル
☆ブロードウェイ・サースト☆
テキーラ 30ml
オレンジ・ジュース 20ml
レモン・ジュース 10ml
シュガー・シロップ 1tsp

☆ボストン・クーラー☆
ラム 45ml
レモン・ジュース 15ml
シュガー・シロップ 1tsp
ジンジャーエール 適量

☆ブルーマンデー
ウォッカ…45ml
コアントロー…15ml
ブルー・キュラソー…1tsp

☆シャンディガフ
ジンジャーエール…半分
ビール…半分

★ラムコリンズ
ラム 45ml
レモンジュース 20ml
シュガーシロップ 2tsp
ソーダ 適量

★レイクサイド
ブランデー 1/4
コアントロー 1/4
カカオホワイト 1/4
ミントホワイト 1/4

《今日のカクテル》
◆メロン・スペシャル
ジン 30ml
メロン・リキュール 15ml
ライム・ジュース 15ml
オレンジ・ビター 1dash

◆ジン・スリング
ジン 45ml
レモン・ジュース 15ml
シュガー・シロップ 15ml
ウォーター 適量